Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng ⋆ Trường dạy nghề Thanh Xuân

Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản bạn đã có ngay lọ giấm tỏi ớt giòn ngon để cả nhà cùng thưởng thức.

Mùa dịch mẹ đảm làm món này bổ sung vào bữa ăn để cả nhà tăng sức đề kháng - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để ngâm giấm

– Tỏi bóc vỏ: 25 tép

– Giấm táo: 300ml

– Ớt quả 20 quả (nếu muốn cay cắt nhỏ 5 quả để ngâm cùng)

– Tiêu: 20 hạt

– Đường: 2 thìa (1 để ngâm tỏi cho ra nhựa, 1 để ngâm giấm)

– Muối: 1/2 thìa

– Nước ấm: 30ml

– Lọ thủy tinh sạch, khô: 400ml

Để ngâm tỏi cho ra hết nhựa

– Đường: 1 thìa

– Nước ấm: 500ml

– Tỏi đã cắt lát

Cách làm tỏi ớt ngâm giấm cực ngon

– Cắt lát tỏi.

– Cho 1 thìa đường vào bát nước ấm.

– Khuấy cho tan.

– Cho tỏi vào ngâm trong 2 tiếng rồi đổ ra, để cho ráo nước.

– Tỏi ngâm hết nhựa, cắt lát để khô, ớt rửa sạch, bỏ cuống, thấm khô và các nguyên liệu: đường, muối, giấm, tiêu, nước ấm và lọ thủy tinh để chuẩn bị ngâm.

– Cho vào lọ thủy tinh 30ml nước ấm, 1 thìa đường, ½ thìa muối rồi khuấy đều.

– Cho tiêu hạt, xếp 1 lớp ớt, 1 lớp tỏi xen kẽ lần lượt cho hết tỏi và ớt, đổ từ từ giấm vào rồi đậy nắp để ngâm giấm tỏi ớt. Nước giấm ngâm đến ngày thứ 2 là chuyển dần màu sáng và có thể dùng được sau 2 ngày.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Trường Dạy Nghề Thanh Xuân tuyển sinh học nghề

NGÀNH : Đầu bếp – Kỹ thuật chế biến món ăn

Thời gian đào tạo :

Hệ sơ cấp : 3-6 tháng
Hệ trung cấp nghề : 8-12 tháng
Hệ Cao đẳng: 24 tháng (học theo tín chỉ, học nhanh, ra trường sớm)

Học phí :

Hệ nấu ăn sơ cấp : 10.150.000đ/ khóa. Đóng đủ học phí khi đi đăng ký nhập học được giảm 300.000đ/ khóa
Hệ nấu ăn cao cấp – trung cấp nghề : 15.150.000đ/ khóa. Đóng đủ học phí khi đi đăng ký nhập học được giảm 300.000đ/ khóa.
Hệ Cao đẳng nghề: 27.000.000đ/khóa. Đóng đủ học phí khi đăng kí nhập học được giảm ngay 500,000đ/khóa.

TRƯỜNG DẠY NGHỀ THANH XUÂN HÀ NỘI đào tạo 20 ngành nghề:

Đầu bếp – Kỹ thuật chế biến món ăn